Street vendor preparing food on her cart in Los Angeles

Apoya a los vendedores ambulantes ahora

Exige que California actualice el código de alimentos minoristas.

Los vendedores ambulantes están siendo atacados

El Código de alimentos minoristas de California está desactualizado y ya no es relevante para los vendedores ambulantes de alimentos. Mientras la venta ambulante es legal en muchas ciudades, las reglas obsoletas de alimentos minoristas estatales impiden que la mayoría de los vendedores obtengan los permisos necesarios para vender sus alimentos legalmente. Los vendedores ambulantes locales están siendo tratados injustamente, atacados y marginados.

Desde perros calientes y tamales en San Francisco hasta tacos y fruta fresca en Los Ángeles, los vendedores ambulantes son miembros de la comunidad trabajadores que contribuyen a la economía en general y brindan acceso muy necesario a las opciones de alimentos en lugares que de otro modo enfrentarían escasez de alimentos.

Es hora de modernizar el código de alimentos minoristas para incluir a los vendedores de alimentos para garantizar resultados saludables y seguros tanto para los vendedores como para los consumidores.

LOS HECHOS

Los vendedores ambulantes contribuyen a una economía local próspera y son una parte crucial de los esfuerzos de recuperación ante la pandemia. Solo en Los Ángeles, se estima que 12.500 vendedores ambulantes generan millones de dólares en ingresos cada año. Al eliminar los obstáculos para los vendedores ambulantes en un momento en que las comidas al aire libre están en su auge es una forma de sentido común de brindar legitimidad y oportunidades a estas pequeñas empresas.

Empoderar a los vendedores ambulantes significa más estabilidad económica para las comunidades de color. La mayoría de los vendedores ambulantes son mujeres negras y latinas, por lo que apoyarlas significa apoyar una comunidad racialmente diversa y una economía más equitativa para todos.

Los vendedores ambulantes son una parte crucial de la infraestructura alimentaria de California. Actualizar el código actual es una oportunidad para incluir y proteger a los vendedores ambulantes, al mismo tiempo que avanza en todos los servicios de alimentación.

Los vendedores ambulantes brindan un servicio vital a las comunidades que de otro modo podrían enfrentar la escasez de alimentos. El crear un proceso de permisos justo y accesible para los proveedores ayuda a protegerlos del abuso y la violencia. La actualización del código alimentario creará un entorno más seguro para todos.

Los vendedores ambulantes son una parte crucial de sus vecindarios locales y la columna vertebral de sus comunidades y economías. Los vendedores son miembros valiosos de la comunidad que brindan un rostro familiar y confiable a muchos.

La mayoría de los vendedores ambulantes son mujeres, y muchas de ellas son mujeres negras y latinas. Apoyar a las vendedoras significa promover la justicia racial y de género. Los vendedores ambulantes contribuyen a una California equitativa y exitosa.

CONOCE A LOS VENDEDORES

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Soy Elizabeth, dueña de La Patrona, un negocio de venta de alimentos en Los Ángeles. También soy mamá y trabajó más de 12 horas al día, siete días a la semana, para ganarme la vida y mantener a mi familia. Entender el proceso para obtener los permisos ha sido imposible de hacer por mi cuenta cuando estoy vendiendo comida todo el día.”

Elizabeth, dueña de La Patrona

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Soy Nekia de My Daddy's Recipes, una empresa de bienestar y alimentos a base de plantas. Cuando me despidieron de mi trabajo una semana antes de Navidad, la venta me permitió no perder un pago o atrasarme en mis facturas. Mi negocio me permite ser parte de una solución para una comunidad que no tiene muchas opciones de alimentos saludables. Sin embargo, el sistema actual no me permite proporcionar alimentos legalmente y conocimientos a mi comunidad, pero McDonald's puede instalarse y vender su veneno en todos los rincones de mi comunidad. Algo está fuera de lugar.”

Nekia, dueña de My Daddy's Recipes

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Soy Amina, dueña de Goddess of Vegan en Leimert Park. El poder vender comida nos brinda a mi familia y a mí la oportunidad de obtener un ingreso honesto y al mismo tiempo nos ayuda a brindarle a la comunidad comida vegana saludable. Las dificultades asociadas con la venta en Los Ángeles incluyen ser acosado por el departamento de policía por no tener un camión de comida, estar limitados en cuanto a dónde podemos vender legalmente y el riesgo de que nuestro equipo sea confiscado por incumplimiento. Un permiso de salud nos permitiría vender en todo el área metropolitana de Los Ángeles sin temor al acoso policial.”

Amina, dueña de Goddess of Vegan

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Mi nombre es Loni, dueña de Kalypso Sweet Ice. Después de dejar de estar empleada por una corporación grande, saqué todo de mi 401K y cuentas de ahorro, e invertí todo para comenzar mi propio negocio... ¡el fracaso NO es una opción! El desafío de hacer crecer un negocio completamente nuevo es bastante difícil; los obstáculos por la que tienen que pasar los vendedores ambulantes para recibir los permisos adecuados es solo un estrés adicional. Sería muy útil si el proceso de obtención de permisos en California pudiera ser mucho más simple, económico y acelerado.”

Loni, Owner, Kalypso Sweet Ice

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Soy Merlin Alvarado, madre de 3 hijos, inmigrante hondureña y vendedora ambulante de frutas y perros calientes en el área de Hollywood durante los últimos 16 años. Quiero poder hacer mi trabajo sin miedo a que me detengan, sin miedo a ver que el fruto de mi trabajo sea tirado en la basura. Quiero tener una oportunidad REAL de cocinar de acuerdo con la ley, para apoyar las regulaciones de salud, y les pido su apoyo.”

Merlin, vendedora de fruta e perros calientes